Phyto/Fito=bitki & therapia=terapi  yani fitoterapi bitkilerle tedavi anlamına gelir. Arkeolojik kanıtlar, şifalı bitkilerin kullanımının yaklaşık 60.000 yıl öncesine yani paleolitik çağa kadar uzandığını göstermektedir. Bitkisel ilaçların yazılı ilk kanıtları, bitki listelerini derleyen Sümerlere yani 5.000 yıl öncesine dayanmaktadır. Bitkilerin şifalandırıcı olarak  kullanımı ile ilgili ilk ipuçları Irak'taki Shanidar Mağarasında, 1957-1961 yıllarında kazılmış ve  60.000-80.000 yıl öncesine dek uzanan bir Neandertal mezarlığında bulunmuştur. Arkeologlar, Shanidar IV (30-45 yaşlarında) adını verdikleri ve aynı zamanda “çiçek mezarı” olarak etiketlenen bir adamın cesedini keşfettiler. Sekiz şifalı bitki türü çiçekleriyle birlikte gömülmüştü. Bu bitkilerden birkaçı şunlardı; Civanperçemi, Peygamber Çiçeği, Gül hatmi gibi çiçeklerdi.

Bu bitkiler geleneksel bitkisel tıpta idrar söktürücü, stimülant, astringent ve iltihap önleyici olarak kullanılmıştır. Diğer 9 cesedin hiçbiri çiçeklerle gömülmediğinden, bir inanca göre Shanidar IV'ün geleneksel bir şifacı olabilirdi.

M.ö 2600’lü yıllarına dayanan bitkisel tedavilerle ilgili kayıtlar ise eski Mezopotamya'ya dayanmaktadır. Çin tıbbı, Uygur tıbbı, Ayurvedik tıptan  geleneksel olarak aktarılan reçeteler hala hekimler tarafından  kullanılmaktadır ve bilimsel çalışmalar bunu desteklemektedir. Şimdiki Rusya, Avrupa,Amerika vb birçok medeniyetin şifa kaynağı da bitkiler oldu. Daha sonrasında da birçok şifacı, hekim ve eczacı bitkilerle tedaviyi ilk sıralara yerleştirmişlerdir. Şöyle denilebilir ki hekimlerin, eczacıların kısacası; şifacıların bundan 250 yıl öncesinde en fazla reçete ettikleri gene bitkisel tentürlerdi. Tarihsel kullanım ve bilimsel araştırmaların da desteği ile ben de yaklaşık 9 yıldır bitkilerin şifalandırıcı özelliklerine inanmakta hastalarıma uygulamakta ve çeşitli faydalar sağlamaktayım. Tıbbi aromatik bitki bahçemde kendi şifalı bitkilerimi yetiştirmekteyim. Ayrıca: 5 yıl sağlık bakanlığı sertifikasyon eğitimlerinde bu bitkilerin şifalı kimyasallarının insan vücuduna etkilerini yani klinik fitoterapiyi anlattım. Şu anda da kendi kliniğimde diğer bütünleyici tedavilerle birlikte bitkilerle tedavi yani fitoterapiyi hastalarıma uygulamaktayım ve bitkilerin şifalandırıcı yönlerine tanık olmaktayım.